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Rue du Germoir Photo(s)
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Pont du Germoir |
Classement de la section:
Les communes > Ixelles > Rue du GermoirQuartiers à thèmes > Brasseries à Ixelles > Rue du Germoir
Description (historique/actualité/....) :
La rue du Germoir relie l'avenue de la Couronne et la rue du Vivier.
Elle fait partie d'un ancien chemin qui commençait au chemin du Château pour aboutir à la rue du Cygne (actuelle rue Jean Paquot).
Elle est créée en 1894.
Définition : le germoir est l'endroit on on fait germer l'orge utilisé pour fabriquer la bière. Les grains y pourrissent, ce qui favorise l'apparition de moisissures et de bonnes bactéries.
