Classement de la section:
Les communes > Ville de Bruxelles > Le pentagone > Ilot Sacré > Rue des Bouchers > Rue des Bouchers n°18-20Description (historique/actualité/....) :
La maison existe depuis 1893.
Il y a certes une carte, mais l'incontournable de l'endroit est le moules - frites.
L'endroit s'intitule lui-même "la meilleure friterie belge".
Le concept a connu un succès mondial et essaimé à Paris, New-York, Tokyo et… peut-être ailleurs encore.
Quelques chiffres : (Source R.T.B.F. 29.10.2014)
Personnel à Bruxelles : 92 équivalents temps plein
325.000 couverts en un an
95 tonnes de frites servies.