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Section :

 Restaurant Vincent
  Rue des Dominicains n°8-10

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Photo(s): aucune

Classement de la section:

Les communes > Ville de Bruxelles > Le pentagone > Ilot Sacré > Rue des Dominicains >  Restaurant Vincent

Les corps de métiers > Céramistes > Atelier Helman >  Restaurant Vincent

Les corps de métiers > Les architectes > Architecte Maurice Grimme >  Restaurant Vincent

Les corps de métiers > Les architectes > Architecte C. Wenmaekers >  Restaurant Vincent

Description (historique/actualité/....) :

Historique en quelques dates de ce restaurant parmi les plus connus de l'Ilot Sacré :
- 1834 : deux maisons datant du XVIIe siècle furent unies.
- 1905 : la rôtisserie Vincent s'installe au rez-de-chaussée
- 1913 : aménagement de la large devanture en bois de la partie droite aménagée par l'architecte Maurice Grimme
- 1926 : devanture côté gauche aménagée par l'architecte C. Wenmaekers
- 1934 : aménagement intérieur commun aux deux maisons

Outre sa cuisine, le restaurant se distingue particulièrement par sa décoration intérieur.
L'aménagement intérieur est principalement constitué d'un carrelage en céramiques peints artisanalement en de véritables tableaux muraux (Atelier Helman).

Bâtiment classé (CL 20/09/2001).