Classement de la section:
Les communes > Anderlecht > Rue Wayez > Rue Wayez n° 189 > Brasserie le Chapeau BlancDescription (historique/actualité/....)
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A l'angle de la Rue Wayez et de celle des Déportés Anderlechtois, elle fait face à la place de la Vaillance.
Le premier établissement s'est ouvert à cet endroit en 1890.
Il a plus tard adopté un décor intérieur de brasserie "à la parisienne".
Actualité 2023: la reprise collective
En janvier 2023 le Chapeau Blanc a annoncé sa faillite.
L'émoi fut grand dans la commune. Un groupe (16 actionnaires) d'ami, voisins et autres anderlechtois reprend l'établissement.
Le projet:
- lancement d'un crowfunding (22.000 euros récoltés)
- la façade extérieur a été rénovée (mise à nu de la brique rouge, suppression des coiffes au dessus des fenêtres du REZ et remplacement par des stores bannes)
Le restaurant réouvre alors le 15 novembre.
Source
- https://www.lecho.be : 25 novembre 2023.
