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Section :
Les Grands font des petits Photo(s)
(8) 
[+8 photos dans les sous-sections ci-dessous]
Sous-sections :
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Carrefour Express Cyriel Buysse (Rue Cyriel Buysse n°36) | |
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Delhaize Fresh Atelier |
Classement de la section:
Encyclopédie > Les commerces à travers le temps > Les Grands font des petitsDescription (historique/actualité/....) :
Sans pouvoir la dater avec précision, cette tendance remonte à
la fin du XXe siècle et se développe au XXIe siècle.
Les deux grandes chaines de distribution du pays, Carrefour et Delhaize, y participent.
Les dénominations sont multiples : Express, Proxy, Shop & Go, Market, etc.
Le concept :
- moyenne ou petite surface
- en tissu urbain
- 1 à 3 caisses
- quasi exclusivement alimentaire
- adapté aux besoins spécifiques du quartier (bureaux, etc.)
- ouvert dimanches et jours fériés où c'est rentable.
A titre d'exemple, aux limites du quartier Notre-Dame-aux-Neiges, que nous connaissons bien (20 artères ; 3.500 habitants et des bureaux), trois commerces de ce genre se sont installés au cours des 25 dernières années.
Deux Carrefour (place Madou et rue Royale) et un Delhaize (dans la galerie de la station Madou).
Il va de soi que cette évolution porte un coup, probablement fatal, aux petites boutiques alimentaires de proximité, incapables de concurrencer, au niveau prix, ceux que négocient les grandes centrales d'achat des groupes multinationaux.
