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 Gaufre de Bruxelles

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  4 Place du Grand Sablon n°6, 12, 13 (Wittamer)

Classement de la section:

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Description (historique/actualité/....) :

C’est la grande rivale de celle de Liège.
Elle en est très différente.

Ce qui est certain à son sujet est qu’elle a été présentée par un M. Maurice Vermeersch à l’Exposition Universelle de New-York en 1964.

Selon certains sites, c’est la séculaire Maison Dandoy qui proposerait les meilleures.