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Section :

 Quai aux Briques n°4 et 12
  Rugbyman

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Encyclopédie > Les Marchés d'autrefois > Marché aux Poissons > Quai aux Briques >  Quai aux Briques n°4 et 12

Description (historique/actualité/....) :

Immédiatement après la Deuxième Guerre (1947) s'est ouvert au n°4 ce restaurant dédié aux produits de la mer.

Nom de l'établissement

Il peut surprendre, n'ayant aucun rapport avec les produits proposés ! L'explication est fort simple : le premier exploitant était un ancien joueur de rugby. Ceux qui l'ont connu se souviendront de sa carrure impressionnante.

Rugbyman Two

Vu le succès, les propriétaires ont ouvert peu après un établissement analogue à quatre maisons du One, au n°12.