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Section :
Les Marchés d'autrefois 
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[61 photo(s) dans les sous-sections ci-dessous]
Sous-sections :
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Marché aux Poissons |
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Marché du jeudi rue de l'Enseignement | |
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Marché au Bois (Marché aux Bois) | |
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Marché aux chevaux | ||
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Marché aux bêtes | ||
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Marché aux Pommes de Terres | ||
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Marché aux légumes | |||
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Marché au beurre | |||
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Marché aux Grains | |||
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Marché aux bestiaux | |||
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3 |
X
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Les marchés couverts | ||
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Marché au Charbon | |||
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Marché aux Herbes | |||
| Marché aux poulets |
Classement de la section:
Encyclopédie > Les Marchés d'autrefoisEncyclopédie > Les commerces à travers le temps > Les Marchés d'autrefois
Description (historique/actualité/....) :
Bruxelles compait jadis de nombreux marchés spécialisés déssiminé aux 4 coins du Pentagone.
La liste se trouve dans les sous-sections ci-contre.
Par ailleurs on peut noter que de nombreuses rues et places ont conservé le nom du marché qu'elles accueillirent jadis. En voici la liste:
- Rue du Marché aux Fromages
- Rue du Marché aux Herbes
- Rue du Marché aux Poulets
- Rue du Marché aux Peaux
- Rue du Vieux Marché aux Grains
- Place du Nouveau Marché aux Grains
- Rue du Marché aux Porcs
- Rue du Marché au Charbon
Il exista aussi durant des siècles une rue du Marché au Bois, disparue au XXe.
Impossible de ne pas y ajouter la place Sainte-Catherine, que tous les Bruxellois, depuis des temps immémoriaux, appellent Marché aux Poissons, voire Vismet (prononciation locale de Vismarkt).
Et logiquement, dans ce même quartier, s'y relient encore la rue des Halles, où fut édifié vers 1875 le premier marché couvert de Bruxelles : les Halles centrales, ainsi que les anciennes Halles Saint-Géry.
Et, toujours dans la même optique, même s'ils ne portent pas le nom de Marché, les quais au Bois à Brûler et aux Briques et la rue au Beurre.
A lire
- C. BILLEN, Les lieux de marché du Pentagone, Bruxelles, ville d'art et d'histoire, n°26, Bruxelles, Région de Bruxelles-Capilale, 2000
- "Bruxelles... Les marchés" par Julie Grégoire et Carine Anselme - Éditions Versant Sud, 2008 : vingt marchés actuels décrits et classés. Avec des annecdotes et coups de coeurs.
